Vabandust, kuid toite, mis lubavad teie ainevahetust kiirendada, tegelikult ei eksisteeri.

Kui olete kuulnud teatud toiduainetest, mis kiirendavad teie ainevahetust ja aitavad kaalust alla võtta, olete tõenäoliselt juba Internetist neid otsinud. Aga oodake, see on müüt, mille peaksite unustama

Kõigile neile, kes on huvitatud kaalulangetamise teemast (Kas teadsite, et on olemas teooria, mis selgitab, miks kaalulangetamine teile nii palju maksab?), Idee, et on olemas teatud ainevahetust kiirendavad toidud võivad tunduda ideaalse lahendusena. Seda seetõttu, et inimesed seostavad kehakaalu langetamise probleeme sageli a aeglane ainevahetus. Ja kindlasti, kui teatud toidud suudavad teie ainevahetuse kulgeda nagu hästi õlitatud masin, oleks kaalu langetamine palju lihtsam, eks?

Noh, kui mõtlete hakata guugeldama, mida toidud kiirendavad ainevahetust, ootab. Kahjuks teadus on näidanud, et need väidetavad kaalulangetamiseks mõeldud supertoidud (mõelge näiteks: roheline tee, kakao ja õunaäädikas) pole nii ime, kui arvasime. See on see, mida peate teadma.

MIDA TÄHENDAB TEGELIK KIIRET METABOLISMI?

Kõige tähtsam on tea, mis su ainevahetus tegelikult on ja kuidas see on seotud kaalulangusega. "Ainevahetus on termin, mida kasutatakse keemiliste ja füsioloogiliste reaktsioonide mõistmiseks, mis on vajalikud toidu muundamiseks meie keha jaoks kasulikuks ja jätkusuutlikuks energiaks," selgitab dietoloog Liz Wyosnick. Teisisõnu, Sinu ainevahetus on protsess, mille käigus keha kasutab söödud toitu, et sind elus ja energilisena hoida.

Nende ainevahetust soodustavate toitude idee seisneb selles, et nad "kiirendavad" seda protsessi, andes potentsiaalselt võimaluse süüa rohkem ilma kaalus juurde võtmata. Aga tegelikult "tervislik ainevahetus on rohkem seotud tõhususega kui "kiirus"ja toit on vaid üks paljudest elementidest, mis mõjutavad teie ainevahetuse efektiivsust, "ütleb Wyosnick.

Mõned muud elemendid, nagu ta selgitab, hõlmavad geneetika, hormoonid, kroonilised terviseseisundid, toitumisvaegused, lihasmassi kogus, praegune kaal, dieedi ajalugu, stressitase, uni, kehalise aktiivsuse tase ...

Mis veel teie ainevahetuse efektiivsus on vaid üks sõna otseses mõttes sadadest teguritest, mis kaalulangetust mõjutavad ja selle nimel töötavad. Tegelikult mida kehakaalu langetamine taandub energiatasakaaluksehk siis kehas söödud kalorite (toidu kaudu) ja kehast kaotatud kalorite (treeningu ja igapäevase aktiivsuse kaudu) suhe. Kaalust alla võtmiseks on peamine, et rohkem energiat kuluks välja kui sisse, mis on tuntud kui kaloridefitsiit.

OK, NII, KAS ON TOITU, MIS AITAB TEIE METABOLISMI?

Võib-olla. Uuringud näitavad seda mõned toidud võivad suurendada kalorite põletamistalates kohvist, teest või kakaost kuni vürtsikate toitudeni nagu tšilli.

Põhimõtteliselt võib nende toitude söömine mõne lisakalori põletamine aidata kaalust alla võtta. Kuid on ka negatiivne külg: "Isegi kui lisaksite igal päeval rohkem vürtsikaid toite, kohvi ja rohelist teed, oleks võib-olla suurim lisakalorite põletamine 20 kalorit."ütleb Wyosnick.

Seetõttu "märkimisväärse kalorite defitsiidi tekitamiseks peaksite neid toite sööma palju. Ja sel hetkel ei ole kogu vürtsika toidu ja kofeiini kõrvaltoimed tõenäoliselt seda väärt, "ütleb ta.

NII MIDA PEAB SÖÖMA, KUI SA TAHAKS KAALUST ALLA VÕTTA?

Nüüd on head uudised: on toite, mis aitavad teil kaalust alla võtta, osaliselt ainevahetuse kiirendamisega. "Üks olulisemaid tegureid oleks valida toidud, mis on kergesti seeditavad, omastatavad ja erituvad”Ütleb Wyosnick. Põhimõtteliselt tähendab see valides toite, mida keha hästi talub ja et need ei raskenda teie seedetrakti ega immuunsüsteemi, põhjustades aeglast seedimist või põletikku. Näiteks kui teate, et te ei talu laktoosi, võib piimatoodete vältimine aidata teie kehal tõhusamalt toimida.

Hea rusikareegel? "Terved, töötlemata toidud on meie lipulaev."

Teine hea võimalus on valgurikas toit. Valgul on kõige suurem termiline toime võrreldes rasvade ja süsivesikutega, mis tähendab, et selle töötlemiseks ja imendumiseks kulub rohkem kaloreid, selgitab Wyosnick. See on üks põhjusi, miks kaalulangetamiseks soovitatakse sageli kõrge valgusisaldusega dieeti. "Kuid parem variant, mille puhul valk väärib ainevahetusega seoses head märgistust, on see, et see on väga küllastav. " Valk aitab teil end kauem täis tunda, mis võib tähendada söögikordade vahel vähem suupisteid ja lõpuks vähem kaloreid sees.

Muud kasulikud strateegiad ainevahetuse kiirendamiseks toiduga pole neil midagi pistmist. Wyosnick soovitab:

• Pange 7-8 tunni une prioriteediks ja hallake stressi: "Ainevahetuse toetamise võti on keha piisava puhkamise tagamine, sest stressis olev keha kipub säilitama energiat (rasva) ellujäämise vahendina."
• Regulaarne treenimine, eriti vastupanu- ja jõutreening. "Suurema lihasmassiga kehad põletavad puhkeseisundis rohkem kaloreid, kuna lihased vajavad rohkem energiat."
• Vältige äärmuslikke dieete. “Keha kutsub esile ellujäämismehhanismi, mis aeglustab ainevahetust teatud hetkeni olulise kaalukaotuse ajal. Seetõttu on kaalulangus järk-järgult parem. "

Lõppkokkuvõttes on Wyosnicki sõnul parim keskenduge tervetele, minimaalselt töödeldud, valgurikastele toitudele kui soovite kaalust alla võtta. Mis siis, kui naudite (ja talute) kohvi, rohelist teed ja vürtsikat? "Kindlasti võivad need olla osa teie söömiskavast, kuid need ei tohiks olla kaalu langetamise vaev ja prioriteet," võtab ekspert kokku.