Mida toitumisspetsialistid söövad, kui neil pole aega

Rääkisime viie toitumisspetsialistiga ja nad ütlevad meile, millised on nende lemmik retseptid tervislikuks toitumiseks, kui neil pole aega süüa teha.

Mitu korda olete öelnud "Ma ei söö tervislikult, sest mul pole aega"? Kas olete kunagi mõelnud, et võib-olla tervislikum toit ja toitev on see, mille valmistame täpselt mõne minutiga? Vabandusi pole! Kui soovite ühte kanda tervislik ja tasakaalustatud toitumine saate seda teha isegi nendel päevadel, kui töö valdab teid. Valikuid on tuhat. Selle tõestamiseks oleme võtnud ühendust mitte rohkem ega vähem kui viie toitumisspetsialistiga.

Koos nende kiired ja lihtsad retseptid on tõestanud, et see on tõsiKiirtoitvõi kiirtoit pole traditsioonilistes pitsa- ja hamburgeriasutustes, vaid päris toidus! Dietoloogid-toitumisspetsialistid Bárbara Hernández, Ana Gloria Cantos Aguilar, Mireia Cabrera, María Gil ja Antonio Andújar Nad on võtnud eesmärgiks, nagu meie, veenda teid selles oma maitsvate roogadega. Võtta teadmiseks!

1-5

Bárbara Hernández ja kõige toitevam ekspressretsept

Dietoloog-toitumisspetsialist Barbara Hernandez, projekti looja Cocosinsal, ütleb meile: "kui mul pole aega, siis kui mul on köögiviljakonserv nagu ohakas või valge spargel, siis hautan seda veidi paprika ja extra virgin oliiviõliga ning lisan sellele paar grillmuna ja ma olen õnnelik! (naerab) ". Barbara retsept on väga toitev retsept, kuna see sisaldab köögiviljadest saadud kiudaineid, munadest kõrge bioloogilise väärtusega valke ja oliiviõlist pärit tervislikke rasvu.

Unstrash

Mireia Cabrera Cárdenas ja kõige maitsvam variant

Dietoloog-toitumisspetsialist Mireia Cabrera Cárdenas ütleb meile: "minu tervisliku retsepti jaoks" tagasilöök "kasutan pakendatud röstitud paprikat (oluline, et see sisaldaks oliiviõli), kahte muna ja kinoa söömiseks valmis täistera, pakendatud või külmutatud. "Ta ütleb meile, et selle valmistamiseks peame liigse õli eraldamiseks avama vaid mahuti paprikaid ja tühjendama need paar minutit. Teisest küljest peame kinoa hautama või valmistage see mikrolaineahjus (kui see on toote pakendil märgitud.) Lõpuks valmistame kahe munaga omletti, plaadi ja lisame vürtsid, mis meile kõige rohkem meeldivad.

Harvardi plaadimeetodit järgides peaks pool meie taldrikust olema köögiviljad (röstitud paprika), 1/4 plaadist peaks olema valguallikas (kahe munaga omlett) ja 1/4 plaadist peaks olema allikas süsivesikute (täistera kinoa). Seega saame mõne minuti jooksul tervisliku ja maitsva roa.

Unstrash

María Gil ja kõige isuäratavam taimetoitlaste retsept

Dietoloog-toitumisspetsialist María Gil ütleb meile: "lihtne retsept on sojakaste tekstuuriga koos hautatud loodusliku tomati ja sibulaga. "Ta ütleb meile, et selle valmistamiseks peame sojaube vaid 10 minutit vees hüdraatima (ta soovitab osta Mercadona, sest see on toitumisalaselt sobiv ja ütleb meile, et ideaalsed on ka Carrefouri ja Ecocesta omad) ja pruunista sibul extra virgin oliiviõliga pannil. Kui sibul on valmis, lisa purustatud tomat. Seejärel nõruta ja lisa sojaoad. Lisa ka näpuotsatäis soola ja valmis nautima! taimetoidu retsept maitsev.

Unstrash

Ana Gloria Cantos Aguilar ja tema "rikkalik ja toitev" roog

Dietoloog-toitumisspetsialist Ana Gloria Cantos Aguilar Ta ütleb meile: "ideaalne on see, kui kodus oleks alati potiköögivilja või mõni külmutatud uba, mis on hetkega küpsenud, ja täidaks seda mõne klaasi pakitud tuunikalafileega ja nende köögiviljadega, mis meil alati sahvris peavad olema". Ta teeb meile ettepaneku valmistada "kombineeritud taldrik või tork, mis valmib kahe minutiga" ja tuletab meelde, et "nipp, mis muudab meie toidud toitvaks, on see, et neil on palju värve. "Rohkem värve rohkem antioksüdandid"kinnitab ta." Nii et hetkega saate alati mitmekesise, rikkaliku ja toitva roa. "

Antonio Andújar ja tema otsene kuskuss

Dietoloog-toitumisspetsialist Antonio Andújar ütleb meile, et "üks retseptidest, mille saame valmistada, kui meil pole aega, on kuskuss"."Traditsioonilise kuskussi valmistamine võtab kaua aega, kuid mis on manna, ei pea te seda isegi keetma, see tähendab, et niisutades teravilja kaks või kolm minutit, on teil juba väga hea alus," ütleb ta. Seega soovitab ta teha köögiviljakuskussi või mingi tabulehe. "Ma kasutaksin manna alusena, kasutaksin külmutatud köögivilja tüüpi hautist ja lisaksin pähkleid, mis annavad valku, ja natuke peterselli, milles on palju C-vitamiin", ütleb ekspert.

Unstrash

Kõik need retseptid on lihtsad ja väga toitvad. Nendega näidatakse, et me saame alati toituda tervislikult, isegi kui meil pole aega. Millise valmistate kõigepealt?