Ingver kaalulangetamiseks: müüt või tegelikkus?

Ingverist on viimastel aastatel saanud üks moodsamaid toite, kuid ... kas see aitab tõesti kaalu langetada?

Kui olete üks neist, kes alati mõtleb, kuidas kaalust alla võtta ja mitte enam kaalus juurde võtta (ja tehke seda ilma nälga pidamata), olete ilmselt kuulnud supertoitudest. Tõde on see, et terminil "supertoit" pole selget määratlust, kuid kui peaksime selle määratlema, ütleksime, et need on toidud, mis Neil on suur hulk toitaineid ja see annab tervisele täiendavat kasuloomulikult ilma agregaatide või protsessideta. Muidugi kinnitavad toitumisspetsialistid, et ükski toode iseenesest ei saa olla supertoit ja tervislik toitumine peab olema tasakaalustatud ja mitmekesine.

Aga... Aga ingver? Vana-Hiina imetaime kasutati traditsioonilise meditsiini koostisosana enam kui 2000 aastat tagasi ja nüüd on sellest saanud üks moodsamaid toite. Kas ingveriga on võimalik kaalust alla võtta? Me ütleme teile kõike, mida peate teadma!

Kaalust alla ingveriga, kas see tõesti töötab?

"Viimasel ajal on ingver muutunud väga moes nii meie köögis kasutamiseks kui ka selle arvatavate omaduste ärakasutamiseks. See sisaldab palju vitamiine (B6, C ...) ja mõningaid mineraale nagu kaltsium, magneesium või fosfor, mis siis see on hea antioksüdant", selgitab ta toitumisarst ja spetsialist María Teresa Barahona. "Sellele on omistatud selliseid omadusi nagu ainevahetuse kiirendamine, kuid tõde on see praegu pole selle tõestamiseks uuringuid", Lisama.

Need, kes võtavad kaalulangetamiseks ingverit, loodavad selle võimalik termogeenne toime (Kehatemperatuuri tõstmisega kiirendab see ainevahetust ja stimuleerib seeläbi päeva kalorite kulutamist), kuid ingveri tarbimisel põhinevad uuringud ei ole täheldanud metaboolsete kulutuste olulist suurenemist. Lisaks tuginevad selle võtjad ka selle vürtsikale maitsele, kuna usuvad, et see võib suurendada energiakulu ja vähendada söögiisu. Kuid tuleb märkida, et aastal avaldatud uuring British Journal of Nutrition, Sinepi, mädarõika, musta pipra ja ingveri äge mõju inimkulu, söögiisu, ad libitum energiatarbimisele ja energiabilansile inimestel, eitab ingveri oletatavaid eeliseid.

"Tervislik madala kalorsusega dieetkoos harjutusega, sama tervislikud, on need ainsad vahendid kehakaalu langetamiseks, "lisab arst. Pidage meeles, et nende kasuks on palju häid toite, kuid kahjuks pole imetoitu ja ingver pole erand.

Need, kes ingverit võtavad, väidavad seda aitab seedimist kiirendada. Kui soovite seda proovida, vajate liitrit vett, kaks supilusikatäit värsket riivitud ingverit ja paar piparmündilehte või paar sidruni kiilu. Kuidas seda ette valmistada? Pange vesi lihtsalt kuumaks ja kui see hakkab keema, lisage ingver ja piparmünt või sidrun. Laske sellel tõmmata umbes 10 minutit ja hoidke külmkapis.