Seitse müüti rasvade kaotuse kohta, mida te veel ei tea ja peate teadma, kui soovite kaalust alla võtta
Me räägime toitumisspetsialisti Paloma Quintanaga ja ta räägib meile valedest veendumustest, mis rikuvad meie dieeti.
Kui vihased me oleme! Mitu korda oleme suutnud mõelda, et oi, kui oleksime enne teadnud ...!? Ja selgub, et tagasiteed pole. Kuid vaadates seda positiivsest küljest: parem hilja kui mitte kunagi. Selle mõtiskluse tegime ekspertide käest õppides mõned toitumismüüdid. Uskumused, mis meil olid lahendatud ja mis koputasid meid korraga alla.
Nüüd oleme sama hämmastunud mõistma, et teatud asjad, mis meie arvates aitasid meil rasva kaotada, on täiesti valed. See on aidanud meil seda teada saada Paloma Quintana, dietoloog-toitumisspetsialist, tuntud sotsiaalvõrgustikes kui @NutricionconQ. Tema selgitused on meie silmad avanud. Ole valmis, sest see artikkel muudab asjade nägemist. Need on 7 müüti rasva kadumise kohta, mida te endiselt ei tea.
1-7
Rasva kaotamine, kehakaalu langetamine ja kehakaalu langetamine on sünonüümid
Paloma Quintana kaitseb esiteks, et rääkida on viga kaalukaotus kui otsime kaotada rasva ja märkige näiteks lihaskond. Pidage meeles, et me oleme üldiselt (kuna see sõltub sellistest teguritest nagu vanus) 50-80% vett. Nii et kui me kaalust alla võtame me ei pruugi kaotada rasva. Elu jooksul on kehakaal erinevates oludes erinev ja dietoloog-toitumisspetsialist nimetab näiteks menstruatsiooni.
Paloma Quintana eest kitsendama See on väga üldine mõiste, millega on seotud rasvade kadu. Kuid rasv pole ainus asi, mida te kaotate saledad. Nii et kui me räägime kitsendama me mõtleme kaotust kogu kehamass; kui me räägime kaotada rasva me viitame ainult rasvkoele ja mõiste "kaalust alla võtta" oleks mõttetu mõiste, välja arvatud juhul, kui viidatakse inimestele, kellel on rasvumine, sest nad kaotavad rasva, vedelikke ... Lõpuks, kui me räägime määratlema Me peame silmas väikest rasva kadu, mille eesmärk on muuta lihased märgatavamaks.
Unstrash
On toite, mis kaalust alla võtavad
"Kõigil toitudel on kaloreid," meenutab alustuseks Paloma Quintana. Ütleb meile seda ainus olemasolev kaloritoit on vesi ja see toetab, et see on oluline toitaine, mida peame tarbima igal kellaajal. Quintana kinnitab seda on olemas "toiduaineid, mis aitavad meil kaalust alla võtta", samal ajal kui "need on küllastavad ja annavad vähe kaloreid". "Need aitavad kaalust alla võtta neid toite, mis aitavad kaasa kaloripuuduse tekkimisele," selgitab toitumisnõustaja.
"Kui inimene sööks köögiviljadest 5000 kalorit, ei aitaks köögiviljad tal kaalust alla võtta," ütleb ta meile. Märgib seda toidud, mis aitavad meil kaalust alla võtta, on madala energiatihedusega, kuid kõrge toiteväärtusega toidud, see tähendab madala kalorsusega toidud, millel on palju toitaineid ja omadusi. See avaldus blokeerib kõik meie plaanidest karastusjook Valgus, näiteks. Kuigi lühikese aja jooksul tundub, et need aitavad meil kaalust alla võtta, siis ainult keskmises ja pikas perspektiivis nad tekitavad rohkem isu ja meid mitte toites kahjustavad organismi. "Alatoidetud keha ei ole keha, mis kaotab rasva tervislikul viisil," ütleb Paloma otsekoheselt.
Unstrash
Rasva kaotamise saladus peitub dieedis, mis kiirendab teie ainevahetust
Paloma Quintana ütleb meile, et see väide on vale, sest alustuseks "pole ainevahetust kiirendavaid dieete". Eksperdi sõnul on dieedi kaudu võimalik vaid aidata selle nõuetekohast toimimist, kuid mitte kiirendada. Kuidas me selle siis saame? Läbi treening ja füüsiline treening.
"Kui me teeme trenni ja tarbime omakorda endale vajalikke toitaineid, siis me liigume rohkem," selgitab Paloma. "Madala energiaga dieedid aeglustavad ainevahetust", üksikasjad. "Me langetame oma liikumist. Keha jõuab säästmise seisundisse. Meie liigutused on vähem väljendunud ja meil on vähem soovi teha füüsilisi harjutusi," kirjeldab ta saba hammustavat merlangi.
Unstrash
Kaalu langetamiseks peate sööma viis korda päevas
Võlts. "Päeval söödud söögikordade arv ei mõjuta otseselt rohkem või vähem rasva kaotamist"ütleb Paloma Quintana. Ta selgitab, et kaalu langetamise ainus "saladus" on see, et meil on kalorivaegus, see tähendab, et tarbitud kalorid on suuremad kui neelatud. "On inimesi, kelle jaoks võib olla kergem defitsiiti süüa kaks korda päevas, ja teisi, kelle jaoks aitab see süüa mitu korda päevas, kuid vähemates kogustes"ütleb Paloma. Siiski kinnitab ta, et toitumisspetsialisti kogemuse põhjal on "väiksem tõenäosus, et näiteks kahe toidukorraga inimene läheb üle kalorite".
Unstrash
Tühja kõhuga sidrunivesi aitab kaalust alla võtta
"See ei salenda, ei detoksifitseeri ega noorenda ega hoia ära ega ravi igasuguseid haigusi"ütleb Paloma Quintana, kui temalt küsiti tühja kõhuga sidruniga vee kohta. See ütleb meile, et sidrunivee tegelik kasu on lihtsalt selle võime tõrjuda teisi ebatervislikke jooke, mis suurendavad riski haigestuda igasugustesse haigustesse ja soodustavad kehakaalu tõusu, näiteks karastusjoogid ja alkohoolsed joogid.
Unstrash
Madala kalorsusega dieedid aitavad teil rasva kaotada
Paloma Quintana sõnul väärib see väide selgitust: madala kalorsusega dieedid (madala kalorsusega) aitab kohanemisel rasva kaotada. Ekspert ütleb meile, et varem kell madala kalorsusega dieedid Neile määrati üldnumber, kuid on nähtud, et sportlasel pole sama energiatarbimist kui istuval inimesel. "Kalorid on põhiline, kuid mitte madala kalorsusega dieet per se"ütleb toitumisspetsialist.
"Mida peate tegema, on aidata inimesel kaloripuudust", toob ta välja. Ja sel hetkel paljastab see meile midagi väga huvitavat. Kuidas on kõige lihtsam kulutada rohkem kaloreid kui tarbite? Suurenev liikumine! Üllatus! "Võib-olla kaotame rasva kaloreid puudutamata, rohkem liikumisharrastusi ja toitumises olevaid makrotoitaineid muutmata," ütleb Paloma. Kõike peab hindama ekspert, kuid kalorite lugemine pole pikaajaline lahendus.
Unstrash
Rasvade tarbimine soodustab kehakaalu tõusu
"Kaloreid annavad kõik toidud. Rasvad ei ole rasvade kaotuses ega suurenemises süüdi," ütleb Paloma Quintana. "Hästi struktureeritud toitumine peab sisaldama tervislikke rasvu," ütleb ta."Rasvavabad dieedid pole rasva kaotamiseks parimad, kuna need pole eriti maitsvad ega tekita järgimist," ütleb ta. Muidugi selgitab see, et "toidus võib liigne rasv koguneda kehas rasva kujul rohkem kui muud toitained". Sellepärast peitubki saladus alati kõige (välja arvatud suhkrud ja ülitöödeldud) mõõdukas söömises. "Võti pole selles, et rasva pole. See oleks peaaegu kahjulik," ütleb Paloma Quintana.
Rakendada praktikas ...
Kui meie nädalamenüüs tarbime mõnda sinist kala või 40/50 grammi juustu nädalas ja küpsetame lõuna- ja õhtusöögil extra virgin oliiviõliga (kokku umbes kaks supilusikatäit päevas), anname eksperdi sõnul meie kehale vajalik rasvakogus, sest peate arvestama, et seda sisaldavad ka muud toidud. Kui inimesel on tervislikel põhjustel suurem rasvavajadus, võib ta oma toidule lisada peotäie pähkleid.
Quintana tuletab meile meelde, et sama oluline kui rasva kaotamine on lihasmassi kaotamise vältimine.
Unstrash