Kuidas kasutada gaasiahju
Professionaalsed kokad armastavad gaasiahjud oma roogade valmistamiseks. Seda seetõttu, et nad peavad vastu kõrgetele temperatuuridele ja töötavad kiiresti. Teiselt poolt kipuvad nad kodus käituma ebaregulaarsemalt ja ebatäpsemalt. Lisaks töötab seda tüüpi ahi maagaasiga, seega on vaja ventilatsiooni väljastpoolt. Kui olete ostnud ühe nendest seadmetest ja vajate selle õigeks kasutamiseks juhendit, õpetame teile OneHowTos kuidas kasutada gaasiahju.
Järgige samme:
Sest süüta gaasiahi peate kõigepealt tema üles leidma piloodileek, mis asub seadme põhjas. Peate lihtsalt ukse avama ja sisse vaatama, kus otse keskel on väike metallitükk. Järgmisena tooge seadme süütamiseks pilootauku tikk või tulemasin. Seejärel tekib sinine leek, mis näitab, et ahju saab nüüd kasutada. Seejärel käivitage seade vastavate nuppudega ja kõik. Võite kohe süüa tegema hakata!
The gaasiahi jõuab kõrge kuumuse tasemeni kiiremini kui elektriahi ja jahtub ka kiiremini. Selles tavapärase klassi süsteemis on kuumad ja külmad kohad, mis põhjustavad toidu valmistamise tasakaalustamatust. Selle parandamiseks on kõige parem osta a konvektsioonigaasi ahi, millel on soojuse ühtlaseks jaotamiseks siseventilaator. Ahjuventilaator on õhuringluse parandamiseks väga kasulik, mis tagab toidu ühtlase küpsetamise. Lisaks saab seda kasutada ka retsepti niisutamiseks gaasipõletamisel. Seega hoiab ventilaator toidu karge ja kuivana.
Samuti gaasiahjud Need võivad teie toidu alumist külge põletada, kuna selle seadme alumises osas on kuumus tavaliselt väga kõrge. Seetõttu on selle vältimiseks soovitav küpsetamise ajal kasutada isoleeritud küpsetusplaati või -vormi.
Seda tüüpi ahjudes on temperatuur tavaliselt ebaregulaarne gaasi eraldumise tõttu, mis varieerub vastavalt hetkele. Kui olete mures selle pärast, et te ei tea, millisel temperatuuril toit küpseb, oleks ideaalne kasutada a ahju termomeeter, mille saate selle keskele asetada, et teada saada küpsetatava kuumuse taset.
Mis puutub kuhu oma toit panna Küpsetamise või toiduvalmistamise ajal on otsese kuumuse kasutamiseks soovitatav panna salv põhja, muidu võite selle asetada ülemisele kohale. Teisalt on ka keskel hea võimalus, kui eelistate saavutada tasakaalustatud tulemust.
Kui soovite lugeda veel sarnaseid artikleid Kuidas kasutada gaasiahju, soovitame sisestada meie kategooria Koduhooldus ja ohutus.
Näpunäited
- Pärast eelsoojendamist muutke oma ahju asendiks