Kas see, mida Sara Carbonero täna sõi, on tervislik?

Sara Carbonero sõi täna pealtnäha toitvat salatit ja laadis foto Instagrami üles, kuid kas see on tõesti tervislik?

Ajakirjanik Sara Carbonero on täna oma Instagrami lugudesse üles laadinud pilt, mis näitab lõuna ajal võetud salat. See koosnes põhimõtteliselt lehtköögiviljade sortidest, kirsstomatitest, fetajuustust, kreeka pähklitest ja viigimarjadest. Oleme rääkinud bioloogilise tervise instituudi teadusnõuniku David Péreziga ja palunud tal teha meie jaoks toitumisanalüüs Sara taldrikult. Mis sa arvad, mida ta meile rääkis?

Vaadake seda postitust Instagramis

Cheira a verão. #päevapäev # lemmikkohad # lemonad # porto # aeglane elu

Sara Carbonero (@saracarbonero) jagatud postitus

Tundub, et kõigepealt on see vaatamata sellele, et Sara Carbonero salatis on kõrge kalorsus, väga tervislik. See on rohkem Selles on palju toitaineid! "Seal on kiudaineid, valke, mikroelemente ja süsivesikuid," ütleb David Pérez.

Kuid miks on Sara salati koostisosad toitvad ja kuivõrd need on? Läheme siis järjekorras ja analüüsime iga koostisosa üksikasjalikult. .

  • Umbes viigimarjad, tähe koostisosa Sara salatis Kuna ta on tema lemmik, ütleb David meile, et see on suurepärane, kuna selles on palju kiudaineid. Kuid see toetab asjaolu, et hädavajalik on kasutada ainult looduslikke viigimarju, sest sageli on need dehüdreeritud ja tööstuslikult modifitseeritud.
  • The kreeka pähklid Sara Carbonero salatist on hea, sest "need sisaldavad palju tervislikke rasvu, mis on hädavajalikud, et meie organismis oleksid hormonaalsed ühendused ja et meie rasvast kaetud rakud oleksid alati kaitstud".
  • Seoses feta juust blogija salatist hoiatab David meid, et kuritarvitada pole hea. Juustu tuleks võtta üks või kaks korda nädalas, kuna see on piimatoode. "On inimesi, kes haakuvad palju ja võtavad seda ülemäära, arvates, et see on ülitervislik ja te ei pea selleni jõudma, sest olles piimatoode, sisaldab see muid aineid, mis võivad panna keha reageerima ja see ei ole enam nii hea "ütleb David. Ja lisab: "Kõiki imetajatelt saadud toite tuleb võimaluse korral tarbida vähemal määral."
  • Lõpuks seoses kirsstomatidKinnitab David, et neil on samad omadused kui tavalistel tomatitel. Ainult välimus muutub. Selle eeliste hulgas tuleb märkida, et see sisaldab rikkalikult lükopeeni, mis on võimas antioksüdant.

Lõpetama Võime öelda, et Sara Carbonero salat on väga hea energiaallikas, tsink, mineraalid ja vitamiinid. kuid tuleb arvestada, millistes kogustes seda tarbitakse, kuna selles on palju kaloreid. Lisaks ei ole selles sisalduvate koostisosade kuritarvitamine mugav. Taavet ütleb meile seda viigimarjadega salati valmistamine on ebatavaline idee ja on väga soovitatav.