Kuidas valmistada jõulu eelroogasid
Sisse Jõulud, eelroad Nad on kohal kõigis laudades ja on eelmänguks ülejäänud roogadele, mida hiljem maitstakse. Tavaliselt on need väikesed ja mitmekesised tükid, mis kutsuvad teid taldrikult plaadile nokitsema, maitstes nende erinevaid maitsed. Me võime leida eelroad igat liiki, mis on valmistatud arvukatest koostisosadest, väga keerukas, kuid samal ajal lihtne valmistada ... Sel põhjusel näitame OneHowTo teile kuidas valmistada jõulu eelroogasid lihtne, aga maitsev.
Indeks
- Kuupäevad peekoniga
- Kitsejuust mustikamoosiga
- Gratiiniga täidetud munad
- Vulkaanide valik
- Kudooniajuust
- Foie röstsai, sibulamoos, karamelliseeritud õun ja parmesan
Peekoniga kuupäevad
Üks klassikalisemaid jõulueelustajaid on kuupäevad peekoniga, lihtne valmistada ja samas väga maitsev. Nende ettevalmistamiseks peate lihtsalt eemaldama luu kuupäevast, pakkima selle peekoniviiluga, mida saame hambaorkuga kinni hoida, ja lõpuks need pannilt läbi viia.
Õli pole vaja lisada, kuna peekon vabastab oma rasva. Neid on võimalik valmistada ka 200 ° -ni eelsoojendatud ahjus, kuni need on hästi pruunistunud.
Kitsejuust mustikamoosiga
Teine lihtsatest eelroogadest, mida saate jõulude ajal teha, on kitsejuust mustika- või vaarikamoosiga. See on suurepärane kombinatsioon, mis kindlasti üllatab kõiki teie külalisi ja muudab teid täiuslikuks võõrustajaks.
Võite valida retsepti lihtsa versiooni, mis koosneb mõlema elemendi ühendamisest röstsaial või leivaviilul, või valmistada seda veidi rohkem ja gratinida kitse rulli mõni minut enne moosi lisamist ahjus, et saavutada tekstuur ja ainulaadne maitse.
Gratiiniga täidetud munad
Selle kohta on lõpmatuid retsepte täidisega munadSel juhul valmistame need tuunikala, praetud tomati ja keedetud singiga. Selleks peate munad küpsetama, poolitama ja eemaldama munakollase, mis lisatakse ka pasta koostisosana nende täitmiseks.
Teiselt poolt peaksite valmistada besamellkaste, munade katmiseks ja ahju viimiseks gratiniks. Kui need on hästi pruunid, võite need välja võtta ja oma jõululauale serveerida.
Vulkaanide valik
Samuti ei saa me unustada jõulu eelroogasid soolased vulkaanid (vol-au-vent prantsuse keeles), need maitsvad lehttaigna tartletid, mida saame täita kõige meelepärasega:
- Lõhe ja juustu levik
- Krabipulgad ja majonees
- Peekon ja seened
- Paprika, sardell ja mustad oliivid
- Mida iganes sa ka ei esineks!
Kudooniajuust
Kuigi see on traditsiooniline kombinatsioon, on Kudooniajuust See võib saada ka suurepäraseks ja lihtsaks ideeks jõululapide valmistamiseks. Ja kui valite mõlema toidu originaalse lõigu ja hästi koostatud esitluse, saate muuta midagi väga lihtsat unikaalseks eelroaks.
Samamoodi võite valida kudoonia ja juustu mõne pähkliga, nagu kreeka pähklid, mandlid, sarapuupähklid jne.
Foie röstsai, sibulamoos, karamelliseeritud õun ja parmesan
Need eelroad üllatavad kõiki teie külalisi, kes kindlasti midagi lauale ei jäta. See on ettevalmistamine Breeze tainas röstsaiad foie, sibula kondiitritoote, karamelliseeritud õuna ja parmesaniga.
Sellest artiklist leiate, kuidas sibulat väga kiiresti karamellistada; Õunte puhul peate pannil lisama suhkrut ja kui see hakkab karamellistuma, lisate õhukesteks viiludeks lõigatud õuna. Soovitame, et te ei paneks kokku enne serveerimisaega, nii et murekook ei pehmeneks.
Näitame OneHowTos teile ka selle jõulueelustuse varianti: karamelliseeritud sibula ja kitsejuustu eelroog.
Kui soovite lugeda rohkem artikleid, mis on sarnased Kuidas valmistada jõulu eelroogasid, soovitame teil sisestada meie pidude ja pidustuste kategooria.